Nichita |
Ingredienti : Champagne (40%), Cognac (30%), Succo di limone (30%),Mezza fetta di arancia Preparazione : Preparare nel mixing glassi versando lo champagne freddo,il cognac ed il succo di limone. |
|
Black Russian |
Ingredienti : Vodka (70%), Kahlua (30%) Preparazione : Preparare direttamente in un bicchiere old fashioned, pieno di ghiaccio, versando la Vodka ed il liquore al caffè Kahlua. |
|
Besame mucho |
Ingredienti:rigorosamente per 2 persone |
|
Alabama Slammer |
Ingredienti:1/4 di Vodka, 1/4 di Amaretto, 1/4 di Southern Confort, 1/4 Succo di Arancia, 1 spruzzata di Granatina Preparazione:Versare nello shaker vodka, Amaretto, Southern Confort, succo di arancia e granatina. Shakerare energicamente e versare il tutto nel bicchiere rock alto pieno di ghiaccio. Guarnire con una fetta di arancia e 2 ciliegine. |
|
Il Padrino |
Ingredienti: 7/10 Scotch Whisky 3/10 Disaronno Preparazione: direttamente nel bichere, con ghiaccio |
|
La Madrina |
Ingredienti: 7/10 vodka, 3/10 amaretto di saronno Preparazione:Preparatelo direttamente nel bicchiere Old Fashioned (tumbler basso) con dei cubetti di ghiaccio, versando gli ingredienti e mescolando delicatamente. Utilizzate sempre Vodka neutra, bianca, non aromatizzata. |
|
Mary Pickford |
Ingredienti:4 cubetti di ghiaccio, 5 cl di rum bianco 3 cucchiai di succo d'ananas,1 cucchiaino di granatina 1 spruzzo di maraschino Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unite il rum, il succo di ananas, la granatina e il maraschino. Agitate energicamente per qualche istante, poi filtrate il cocktail in un bicchiere a calice |
|
Barbary coast |
Ingredienti: 1/3 di panna liquida,1/3 di crème di cacao, 1/3 di whisky una spruzzata di gin. Preparazione: Agitare a lungo nello shaker. Servire freddo, senza ghiaccio, nel calice ampio, con un pizzico di cacao in polvere in superficie. |
|
Singapore Sling |
Ingredienti: 3/10 gin, 2/10 succo di limone , 1/10 cherry brandy , 4/10 soda water.
Preparazione :Agitare nello shaker, servire in un tumbler e colmare con la soda water. Decorare con rondella di limone e ciliegina.
|
|
Horse's neck |
Ingredienti: 2/10 Brandy 8/10 Ginger ale una goccia di angostura spirale di scorza di limone ghiaccio Preparazione: Versare il ghiaccio, inserire la spirale di scorza di limone in modo che sbuchi dal bordo del bicchiere, versare il brandy e il ginger, aggiungere una goccia di angostura in superficie. |
|
Tequila Sunrise |
Ingredienti: 3/10 Tequila, 1/10 Sciroppo di Granatina, 6/10 Succo di Arancia Preparazione: La particolarità di questo cocktail è che la granatina deve dare un effetto alba (dall'inglese sunrise): la sfumatura deve schiarirsi dal basso verso l'alto. Decorazione: fettina d'arancia |
|
Dark angel |
Ingredienti: 6/10 di rum bianco |
|
Garibaldi |
Ingredienti: 7/10 succo d'arancia 3/10 bitter campari Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto o nell'old fashion con cubetti di ghiaccio. Guarnire con mezza fetta d'arancia |
|
Stinger |
Ingredienti: 7/10 brandy 3/10 crema di menta bianca. Preparazione: Agitare nello shaker e servire in coppetta cocktail, oppure miscelare sul ghiaccio in un old fashioned |
|
Sangria |
Ingredienti: 750 ml vino rosso 250 ml di gin 4 cucchiai zucchero 1 mela, 1 pesca Preparazione: Versate nella caraffa il vino ed il gin, aggiungete lo zucchero e mescolate bene. Sbucciate la frutta, tagliatela a tocchetti e fatela macerare nel vino e gin per almeno 6 ore in frigorifero. Va bevuta ben fresca. |
|
Sex on the beach |
Ingredietni: 3 cubetti di ghiaccio
1/2 parte di Vodka 1/2 parte di Vodka alla pesca 1 parte di succo di mirtillo 1 parte di succo di Arancia Preparazione:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungere Vodka, Vodka alla pesca, succo di mirtillo, succo di Arancia e se volete il succo di Ananas.
Shakerate finke non si raffredda lo shaker. Versate in un tunmler grande, decorate con una ciliegina o con una fettina di ananas e servite con una cannuccia. |
|
Coconut Tequila
|
Ingredienti: 1 parte di tequila
1/2 parte di succo di limone
1/2 parte di latte di cocco
3 gocce di maraschino
2 cucchiai di ghiaccio tritato
Preparazione: Mettete il ghiaccio tritato nel frullatore e aggiungete tequila, succo di limone, latte di cocco e maraschino.
Frullate per qualche secondo, poi versate in un tumbler grande e decorate con una fettina di limone.
|
